admin
Patatesli Yoğurt Havuzu Tanımı – Patatesli Yoğurt Havuzu Nasıl Yapılır?
Patatesli Yoğurt Havuzu Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım tatlı kaşığı nane
- Tuz
Yoğurt sosu için;
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- 4 diş sarımsak
Salça sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesli Yoğurt Havuzu Tanımı Yapılışı
Püf Nokta ???? Patateslerin ortasından bıçakla hafifçe kestiğinizde, patateslerinizin çok daha kolay soyulduğunu fark edeceksiniz 🙂
Patateslerimiz haşlandıktan sonra püre haline getirilir ve baharat, tuz ve zeytinyağı ek edilir. Elle biçim verilerek küçük bir havuz elde edilir. İçi sarımsaklı yoğurtla doldurulur. Üzerine salça sos gezdirilir. Servise hazırdır. Afiyet olsun. ????
