Patlıcan ve Kabak Kızartması Tarifi – Patlıcan ve Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

Patlıcan ve Kabak Kızartması Tanımı – Patlıcan ve Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

Patlıcan ve Kabak Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 8 tane kabak
• 2 tane kemer patlıcan
• Yağ
• Tuz

Patlıcan ve Kabak Kızartması Tanımı Yapılışı

Kabakları yuvarlak formda doğrayın. Patlıcanları ikiye bölün ve iri bir biçimde uzunlamasına doğrayın (iri olsun ki yanmasın, yumuşak olsun) ve kızartın. Değişik soslarla yiyebilirsiniz.