Pazılı Havuç Mücver Tanımı – Pazılı Havuç Mücver Nasıl Yapılır?
Pazılı Havuç Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet rendelenmiş havuç
- Yarım kuru soğan rendesi (ufak boy)
- 1 yada 2 yumurta (büyüklüğüne göre)
- 3 kısım pazı (saplarıyla birlikte ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı rende kaşar peyniri
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Pazılı Havuç Mücver Tanımı Yapılışı
Tavayı ocağa alıp yağı ekleyelim ve yağ ısınırken, derin bir kapta bütün gereçleri uygunca karıştıralım. Isınmış yağa kaşık yardımı ile harcımızı yerleştirdikten sonra her iki tarafının kızarmasını sağlayalım. Pişen mücveri kağıt havlunun üzerine alıp, fazla yağını çektirebilirsiniz. Sıcak tüketmenizi öneririm. Afiyet olsun.