içinde

Portakal Kabuğu Şekermesi Tarifi – Portakal Kabuğu Şekermesi Nasıl Yapılır?

Portakal Kabuğu Şekermesi Tanımı – Portakal Kabuğu Şekermesi Nasıl Yapılır?

Portakal Kabuğu Şekermesi Tanımı İçin Malzemeler

Ben 2 kilo portakalın kabuğundan yaptım ancak vereceğim tanım 5 tane kadar portakalın kabuğundan yapılacak tanım.

  • 5 tane portakal kabuğu
  • Su
  • Tuz

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su

Portakal Kabuğu Şekermesi Tanımı Yapılışı

Aşağıda kademeleri fotoğrafla, detaylı yayınladım:) Portakalların iç kısımlar bıçak yardımı ile ayrılır. Sonra portakallar soğuk suya koyulur. 1 tatlı kaşığı tuz atılır ve 3-4 saat bekletilir. Daha sonra süzülür, yıkanır ve bir tencerenin içine alınır. Üzerini 4 parmak kadar geçecek sıcak su eklenir. Bir iki taşım kaynatılır. Ben bu süreci 2 sefer tekrarladım fakat siz acılığının daha çok gitmesini istiyorsanız 3-4 kezde tekrarlayabilirsiniz. Her kaynamanın akabinde soğuk sudan geçirin. Daha sonra kaynatılan portakal kabuklarının üzerine 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı suyu ek edin ve yaklaşık 45 dakika kadar altı kısık pişirin. Daha sonra bir tepsinin üzerine alın birinci soğuğu çıktıktan sonra üzerine şeker serpin. Ben iki formda kestim yarısını ufak küpler formunda kestim keklerde ve çokotopların içine koyuyorum ve mükemmel oluyor. Yarısını uzun uzun kestim, onları da çikolatayı benmari yordamı eritip içine batırarak şekerleme üzere kahve ve çay sunumlarımda ikram ediyorum. En son olarak kestiğiniz portakal kabuklarını tepsilerin altına peçete sererek 2 gün kadar serin bir yerde kurutun. Tepsiye aldıktan sonra üzerlerine tekrar şeker serpin. Afiyet olsun:)

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kısır Tarifi Tarifi – Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Karnabahar Tarifi Tarifi – Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?