admin
Renkli Patates Topları Tanımı – Renkli Patates Topları Nasıl Yapılır?
Renkli Patates Topları Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk patates
- Pul biber
- Nane
- Kaşar peyniri rendesi
- Tereyağı
- Yoğurt
- Mayonez
- Tuz
Renkli Patates Topları Tanımı Yapılışı
Patatesler soyulup haşlanır. Haşlanan patatesler sıcakken ezilir, içine bir yemek kaşığı tereyağ ve zevkinize nazaran (ben 1 çay bardağı kadar koydum) kaşar peyniri ekleyip güzelce hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ben sıcak sıcak yoğurdum o vakit daha pürüzsüz bir püre elde ediliyor. Yeterlice özdeşleşen patates, tereyağ ve kaşar karışımını istediğiniz büyüklükte toplar yapıp servis tabağına alın.
Bir kapta yoğurt çırpılır. (Yoğurdunuz suluysa yoğunlaşması ve daha lezzetli olması için biraz mayonez katabilirsiniz ya da yalnızca süzme yoğurt kullanabilirsiniz.)
Yoğurtlu karışımı patates toplarımızın üzerine döküyoruz, üzerine pul biber ve naneyle süsleyip lezzetine lezzet katıyoruz. Afiyet olsun.
Not: tuzu ağız tadınıza nazaran ister patatese ister yoğurda ekleyiniz.
