admin
Sebzeli Omlet Tanımı – Sebzeli Omlet Nasıl Yapılır?
Sebzeli Omlet Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- Bir tutam maydanoz
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- Arzu edilen ölçüde sucuk
- 1 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Tuz
- Pulbiber
- Tatlı toz biber
- Yarım çay kaşığından daha az karbonat
Sebzeli Omlet Tanımı Yapılışı
Sebzeler, sucuk, soğan ve sarımsak çok çok küçük doğranır. Yumurta, un, karbonat ve baharatlar bir kasede çırpılır. Ve üzerine ince ince doğranan sebzeler, sucuk ve peynir eklenip karıştırılır. Çok az yağ, tavada ısıtılıp karışım tavaya dökülür, ağzı kapatılıp pişmeye bırakılır. Bir tarafı pişince çevrilir öteki taraf pişirilir. Çok hafif ve şahane bir lezzet. Yumurta sevmeyenler ve diyet yapanlar için bilhassa önerilir. Yumurta tadı ya da kokusu almıyorsunuz. Afiyet olsun: )
