içinde

Soğan Halkaları ve Dip Sos Tarifi – Soğan Halkaları ve Dip Sos Nasıl Yapılır?

Soğan Halkaları ve Taban Sos Tanımı – Soğan Halkaları ve Taban Sos Nasıl Yapılır?

Soğan Halkaları ve Taban Sos Tanımı İçin Malzemeler

Soğan halkası:

  • 1 adet büyük uzunluk soğan
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 fiske tuz
  • 4-5 tatlı kaşığı un
  • Hazır ekmek kırıntıları
  • Kızartmak için sıvı yağ

Dip sos:

  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 dilim tuzlu beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Dereotu (miktarını siz belirleyin, dileğe göre)

Soğan Halkaları ve Taban Sos Tanımı Yapılışı

Soğan ve ekmek kırıntıları hariç bütün gereçler karıştırılarak boza kıvamına getirilir. (Karışım cıvık olursa un, katı olursa süt ek edin)
Öteki yandan soğanlar yaklaşık 1 santim genişliğinde halka formunda kesilir. Sonra halkalar birer birer sosa batırılıp daha sonra ekmek kırıntılarına bulanır. Tavadaki kızgın yağa atılır. Rengi altın sarısına gelene kadar kızartılıp kağıt havlu kaplı tabağa alınır.

Mayonez, yoğurt, peynir, zeytinyağı bir kapta karıştırılır ve ezilmiş sarımsak ek edilir. Son olarak dereotu ince ince kesilip karışıma ek edilir. Afiyet olsun:)

Not: Kesinlikle denemeniz gereken bir tanım. Rejim yapan arkadaşım dayanamayıp şu gördüğünüz tabağı tam yedi:-)

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Garnitürlü Mantar Dolma Tarifi – Garnitürlü Mantar Dolma Nasıl Yapılır?

Hamurdan Cipsi Tarifi – Hamurdan Cipsi Nasıl Yapılır?