Soğan Halkası Tanımı – Soğan Halkası Nasıl Yapılır?
Soğan Halkası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 1 bardak un
- 1 bardak nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- Galeta unu
- Karabiber
- Pul biber
- Soda
hazırlanışı
bir kabın içine soğanlar halka formunda kesilir ve üzerine tuzlu su dökülür ve 15 dakika bekletilir. Sonra farklı bir kabın içine un, nişasta tuz, soda, pul biber, karabiber konur ve karıştırılır ve soğan halkaları evvel yaptığımız un karışımına ve galeta ununa batırılıp
bol yağda kızartıcı. Ben yağın çekilebilmesi için koyucağım tabağa peçete koydum isterseniz sizde koyabilirsiniz. Afiyet olsun♡♡♡