Soğan Halkası Tanımı Tarifi – Soğan Halkası Tanımı Nasıl Yapılır?
Soğan Halkası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 Soğan
- 1 Yumurta
- Un (1 yemek kaşığı)
- Karabiber(İsteğe nazaran öteki baharatlar da eklenebilir)
- Galeta unu
Soğan Halkası Tanımı Yapılışı
İstediğimiz ölçü soğanı(ben 1 soğan kullandım) ne çok ince ne çok kalın olacak halde halka halka doğruyoruz. Yaklaşık 1 parmak kalınlığı diyebiliriz. Soğanları yaklaşık yarım saat tuzlu suda bekliyoruz. Batıracağımız sos için yeniden soğan ölçüsüne nazaran 1 yumurta, 1 yemek kasığı un ve karabiberi karıştırıyoruz. Soğanları sudan çıkarttıktan sonra sosa ve akabinde galeta ununa bulayıp yağda kızartıyoruz(2 dk yeterlidir). Soğan halkalarımız hazır.