içinde

Sosisli Volovan Böreği Tarifi – Sosisli Volovan Böreği Nasıl Yapılır?

Sosisli Volovan Böreği Tanımı – Sosisli Volovan Böreği Nasıl Yapılır?

Sosisli Volovan Böreği Tanımı İçin Malzemeler

  • 10 adet milföy hamuru
  • 1 orta uzunluk kase sosis
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Kaşar peyniri rendesi

Sosisli Volovan Böreği Tanımı Yapılışı

Milföyleri su bardağı ile kesiyoruz. Kestiğimiz hamurların yarısını çay bardağı ile tekrar kesiyoruz. Su bardağı ile kestiğimiz kısmı alta çay bardağı ile kestiğimiz dışta kalan halka kısımı üzerine katıyoruz. Tam ortasını çatalla delikler açıyoruz. Kabarmasın diye. Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece de yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Bizde bu ortada sosisleri hazırlıyoruz. Sıvı yağı tavaya katıyoruz, ısındıktan sonra sosisleri katıp biraz pişiriyoruz. Pişerken farklı bir yerde salçayla suyu açıyoruz. Sosise ek ediyoruz. Yaklaşık üç dakika pişirip altını kapatıyoruz. Pişen milföyleri fırından çıkarıp her birinin ortasına pişirdiğimiz sosislerden katıyoruz. Üzerine rendelenen kaşar peynirden tam ortasına katıyoruz. Kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Böreğimiz hazır afiyet olsun:)

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fırında Cips Yapımı ve Yoğurtlu Dip Sos Tarifi – Fırında Cips Yapımı ve Yoğurtlu Dip Sos Nasıl Yapılır?

Patlıcan ve Kabak Kızartması Tarifi – Patlıcan ve Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?