admin
Soslu Patates Pasta Tanımı – Soslu Patates Pasta Nasıl Yapılır?
Soslu Patates Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- Yarımşar bağ taze soğan, tere, dereotu, nane
- Tuz ve çeşitli baharatlar
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 3 -4 yemek kaşığı yoğurt
Soslu Patates Pasta Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayın. Hasladıktan sonra kabuklarını soyup elinizle düzgünce ezin. (Hamur yoğuruyormuş gibi) Yeşillikleri ince ince kıyın ve patatesin içerisine ekleyin. Tuz ve baharat akabinde karıştırıp düz bir tabağa alın (İstediğiniz formu verebilirsiniz) Sarımsakları dövüp yoğurtla karıştırıp patatesin üzerine dökün. Sos tavasına salçayı, bir kaç damla su ve çok az pul biber alıp biraz kavurun. Akabinde yoğurdun üzerine salçayı dökün. Pasta dilimi biçiminde servis yapabilirsiniz.
