Tahinli Ve Haşhaşlı Atıştırmalıklar Tanımı – Tahinli Ve Haşhaşlı Atıştırmalıklar Nasıl Yapılır?
Tahinli Ve Haşhaşlı Atıştırmalıklar Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet ikili milföy
- Açmak için un
- Yarım kase haşhaş ezmesi
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım kase tahin
- Yarım bardak şeker
Tahinli Ve Haşhaşlı Atıştırmalıklar Tanımı Yapılışı
Hayırlı sabahlar tanım dostlarım:))
Milföy hamuru çözüldükten sonra kıymetlendirmek zorunda kalıyoruz, malum çözülen bir şeyi tekrar dondurmamak lazım, bende sigara böreklerinden sonra kalan hamurlarımı tahin ve haşhaş sürerek değerlendirdim mayalı hamurla genelde yapardım lakin bu kere milföy hamuruyla yapınca lezzetinin yanında birde çıtırlığı daha cazip geldi.
İkili olan milföy hamurlarını unlayıp incecik açıyoruz tahini sürüp birazda şeker serpiyor, rulo biçiminde büküp birer parmak kalınlığında kesip dik olarak tepsiye yerleştiriyoruz ,diğer hamuru da birebir halde açıp sıvı yağ ile seyrelttiğimiz haşhaşımızı sürüyoruz ,arzu ederseniz şeker serpebilirsiniz ,onu da iki parmak kalınlığında kesip düz olarak tepsiye yerleştiriyoruz üzerine kaldıysa iç harcından kalmadıysa yumurta sürüp fırında düzgünce kızartıyoruz, çıtır çıtır bir lezzet afiyet şifa olsun.