admin
Tavada Kahvaltılık Pizza Tanımı – Tavada Kahvaltılık Pizza Nasıl Yapılır?
Tavada Kahvaltılık Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 3 adet mantar
- Yarım parmak sucuk
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
- Arzuya nazaran yeşil yahut, ve Siyah zeytin
Tavada Kahvaltılık Pizza Tanımı Yapılışı
Öncelikle patatesler orta kalınlıkta yuvarlak halde kesilir. Kızgın yağda sertliği gidene kadar kızartılır. Kızaran patatesler yapışmaz tavanın tabanına dizilir. Baharat ve tuz eklenen yumurtalar patateslerin üzerine dökülür. Kısık ateşte pişmeye bırakılan yumurta ve patates üzerine sıra farketmeden gereçler atılır. En son kaşar rendesi dökülen pizzamıza çok az yağ gezdirilerek kısık ateşte kapağı kapalı formda kasarlar eriyene kadar pişirilir. Dilimelenerek servis edilir.
