içinde

Tavuklu Patates Kafesleri Tarifi – Tavuklu Patates Kafesleri Nasıl Yapılır?

Tavuklu Patates Kafesleri Tanımı – Tavuklu Patates Kafesleri Nasıl Yapılır?

Tavuklu Patates Kafesleri Tanımı İçin Malzemeler

  • 5-6 tane orta uzunluk patates
  • tuz
  • yarım demet maydanoz
  • 1 kesim tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 ortaboy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • pul biber
  • 1-2 adet yeşil biber
  • yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak

Tavuklu Patates Kafesleri Tanımı Yapılışı

Patatesleri soyup ufak doğrayıp kaynatalım tuz ekleyelim kaynarken (ufak daha çabuk kaynıyor) kaynadığında suyunu süzüyoruz ve eziyoruz bir catal yada ezme aletiyle maydanozları kıyıp içine karıştırıyoruz tuzuna bakıyoruz gerekirse tuz ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğanları minik doğrayıp tavada kavuralım. Daha sonra minik doğradığımız biberleri ekleyelim. Tavukları da ekleyip düzgünce kavuralım ve salçayı ekliyelim. Baharatları da ekleyip bir iki dakika sonra ocaktan alalım.
Patateslerden mandalin büyüklüğünde modüller alıp top biçimi veriyoruz ve ortasını tas üzere çukur yapıyoruz.
Patates taslarımızın içine kavurduğumuz tavuk sotesini ekliyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz ve pul biberle süslüyoruz.

Afiyet olsun

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pratik Fırında Çeşnili Patates Tarifi – Pratik Fırında Çeşnili Patates Nasıl Yapılır?

Fırında Kestane Yapımı Tarifi – Fırında Kestane Yapımı Nasıl Yapılır?