Taze Soğanı Birde Kızartın Tanımı – Taze Soğanı Birde Kızartın Nasıl Yapılır?
Taze Soğanı Birde Kızartın Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım demet taze soğan
- 1 kırmızı etli biber ( al biber )
- 1 yeşil biber ( sivri yahut çarliston )
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta – tuz
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- Karabiber
Taze Soğanı Birde Kızartın Tanımı Yapılışı
Merhaba arkadaşlar öncelikle şunu söylemek istiyorum ben bir pırasa tanımında yorumları okurken HASRET ŞENOL hanfendi pırasa yerine taze soğanla bir tanımı yaptığını söyledi. Bende bunun üzerine kahvaltıma başıma nazaran böle bir kızartma yaptım ve çokta hoş oldu Hasret Hanıma teşekkür ediyorum.:)
Taze soğanlarımızı ve biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz karıştırma kabımıza alıyoruz. Sarımsağımızı rendeliyoruz. Öbür gereçleri de içine koyup güzelce karıştırıyoruz. Düz kapaklı teflon tavamıza (börek tavası) gerecimizi çok kalın ve çok ince olmayacak bir biçimde koyuyoruz. Birbirlerinden farklı olmasınlar. Büyük gözlü ocağımızda kısık ateşte iki tarafı da kızarana kadar pişirelim. Çabucak çabucak 5’er dk.
. . . . . . . AFİYETLE. . . . . . .