içinde

Tirit Tarifi – Tirit Nasıl Yapılır?

Tirit Tanımı – Tirit Nasıl Yapılır?

Tirit Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 1 bardak doğranmış et kavurma
  • 1 bardak sumak suyu
  • 2 bardak kaynar su
  • 1 paket beş türlü baharat
  • Pul biber
  • Tuz
  • Asma yaprağı(isteğe bağlı)

Tirit Tanımı Yapılışı

Küp küp doğranan kuru soğanlar rengi hafif dönene kadar kavrulur. Daha sonra kavurma ve salça ek edilir. 1 dakika kadar karıştırıldıktan sonra bulgur ek edilir. Daha sonra kaynar su ve sumak suyu eklenir. Kaynamaya başlayınca yeşillikler ve baharat ek edilir. Pilav kıvamında değil hafif sulu kalacak formda pişirilir. İsteğe nazaran asma yaprağıyla sarma biçimi verilerek servis edilebilir. Afiyet olsun =)

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tahinli Cevizli Rulo Tarifi – Tahinli Cevizli Rulo Nasıl Yapılır?

Soğan Salatası (Ciğer Yanına Mükemmel Lezzet ) Tarifi – Soğan Salatası (Ciğer Yanına Mükemmel Lezzet ) Nasıl Yapılır?