içinde

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi Tarifi – Yalancı Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Yalancı Çiğ Köfte Tanımı Tarifi – Yalancı Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Yalancı Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 buçuk su bardağı ince kısırlık bulgur
  • 3 buçuk su bardağı su
  • 2 büyük patates
  • 5 yeşil soğan
  • Bol maydonoz
  • 6 yaprak marul
  • 1 salatalık
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım limon
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Nane

Servis için:

  • Marul

Yalancı Çiğ Köfte Tanımı Yapılışı

İlk evvel bir tencerede mercimeği 3 su bardak su ile pişiriyoruz. Mercimekler piştikten sonra içine bulguru veriyoruz ve o suyun içinde karıştırıyoruz Sonra tencerenin altını kapatıp, bulgurun tencerenin içinde çekmesini (30 dk) bekliyoruz. O sırada marulu, maydanozu, salatalığı, yeşil soğanları çok küçük kesiyoruz ve 2 patatesimizi soyup bir tencerede haşlıyoruz.
Bir tavada yağımızı, soğanımızı ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Sonra tenceremizdeki bulguru elimizle yoğuruyoruz ve içine patatesleri ve soğanlı salçayı ekleyip elimizle yoğuruyoruz 10 dakika, sonra içine zerzevatları ve limonu sıkıyoruz, ve içine baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Sonra biçim verip sunuyoruz.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yulaflı Prenses Tatlısı Tarifi – Yulaflı Prenses Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hazır Yufkadan Domatesli Gözleme Tarifi – Hazır Yufkadan Domatesli Gözleme Nasıl Yapılır?