admin
Yalancı Kumpir Tanımı – Yalancı Kumpir Nasıl Yapılır?
Yalancı Kumpir Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 patates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Salata için
- 1 küçük kavanoz hazır garnitür
- 1 su bardağı katı yoğurt
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için
- Ketçap
- Kornişon salatalık turşusu
- Mısır
Yalancı Kumpir Tanımı Yapılışı
Merhabalar????
Patatesler soyulur, ikiye yahut dörde bölünür ve haşlanır. Patatesler haşlanırken salata hazırlanır. Yoğurt, mayonez, yıkanıp süzgeçten geçirilen garnitür, rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırılır, bir kenara alınır.Yumuşayan patatesler sıcakken bir kaba alınır. Rendelenmiş kaşar peyniri de eklenir ve çatalla uygunca ezilerek karıştırılır. Kaşarın uygunca eriyebilmesi için patateslerin çok sıcak olması gerekiyor. Patates karışımı istenilen servis kase yahut tabaklarına paylaştırılır ve daha sıcak olması istenirse mikrodalga fırında ısıtılabilir. Daha sonra patatesin üzerine salata paylaştırılır. Son olarak mısır, turşu ve ketçap ile süslenir. İsteğe bağlı zeytin, sosis, kısır vb. Gereçler de kullanılabilir
. Afiyet olsun????????
