içinde

Yoğurtlu Dereotlu Patates Salatası Tarifi – Yoğurtlu Dereotlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Dereotlu Patates Salatası Tanımı – Yoğurtlu Dereotlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Dereotlu Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler

  • Yarım demet dereotu (sapları kesilecek)
  • 5 adet orta uzunluk patates
  • 1 su bardağı kadar kaşar
  • 1 buçuk yemek kaşığı kadar tereyağ
  • Bir kase yoğurt
  • Sıvı yağ
  • Salça
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber
  • Nane

Yoğurtlu Dereotlu Patates Salatası Tanımı Yapılışı

Patatesleri güzelce yıkayın, kabuklarını soyun, büyük dilimler halinde tencereye koyup azıcık tuzla, suda haşlayın. Haşlandığında suyunu süzüp patates eziciyle ezin. Rendelediğiniz kaşarı, tereyağını, tuzu (tuzunu denetim ederek)sıcak patateslere ekleyin ve karıştırın. İnce ince kıydığınız dereotlarını da ekleyip karıştırarak dinlenmeye bırakın. (dinlendirmeyince dağılıyor)
Ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın. Ortasında boşluk açın, (küçük bir kase üzere düşünün) yaptığınız minik patates kaselerini servis tabağına dizin ve yoğurdun su salmaması için yemeden evvel sarımsaklı yoğurdu içlerine doldurun. (benim pek vaktim yoktu o yüzden sulu oldu biraz) Süs olarak da yağda salçayı kavurup yoğurdun üzerine 1 kaşık kadar koyun. İsterseniz pul biber de olabilir. Afiyet olsun 🙂

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Evde Tabakta Mısır Tarifi – Evde Tabakta Mısır Nasıl Yapılır?

Mercimek Köftem Tarifi – Mercimek Köftem Nasıl Yapılır?