admin
Yufkadan Sağlıklı Cips Tanımı Tarifi – Yufkadan Sağlıklı Cips Tanımı Nasıl Yapılır?
Yufkadan Sağlıklı Cips Tanımı İçin Malzemeler
- 8 tane tortilla yada olağan yufka
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Beraberinde yemek için domates sosu için gerekli materyaller :
- 2 tane kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, tuz,
Yufkadan Sağlıklı Cips Tanımı Yapılışı
- Tortilla ekmeklerini fotoğraftaki üzere üçgen kesimlere keselim.
- Bir kabın içine yarım çay bardağı sıvı yağ. 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz katıp karıştıralım.
- Üçgen yufkalarımızı sosumuzun içine koyup elimizle bir hoş karıştıralım. Yufkaların her tarafı sosa bulanmalı.
- Soslu yufkaları tepsimize çok üst üste gelmeyecek biçimde yerleştirelim. Bu tanımdan iki tepsi çıktı.
- Tepsimizi evvelden ısıtılmış 250 dereceli fırında kızartalım.
- Cipsler fırında kızarırken arada cipsleri alt üst yapıp karıştıralım cipslerin her tarafı güzelce kızarsın. Bu ortada cipsler çabuk kızarıyor. O sebepten fırının başından ayrılmayın arkadaşlar.
- Cipslerimiz kızarınca çıkartıp soğutalım.
- Yanında yiyeceğimiz domates sosu için tüm malzemeyi tencereye alalım ve kaynayana kadar güzelce karıştıralım. Kaynayınca kenara alıp soğutalım.
- Sonra cipslerimizi servis tabağımıza alalım ve yanına domates sosundan koyup afiyetle tüketelim.
Çocuklarınız için çok sağlıklı bence. En azından marketten alınan cipslerden on kat daha sağlıklı ve çok doyurucu. Çocuklarınıza yapacağınız zaman acısını çok kıymayın veya acısız kırmızı pul biber kullanın arkadaşlar. Doğal sarımsaklı ve soğanlı bile yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
